Découverte de Saint-Emilion et de son vin

LANGUES :

Anglais/English, Français/French

Originaire de Bordeaux, je suis né dans une famille de vignerons (depuis 4 générations). La viticulture a donc été mon domaine naturel d'études et j’y ai travaillé pendant 20 ans : l’exploitation familiale d'abord, puis dans différents châteaux et enfin le négoce du vin. J’ai ensuite voulu changer de vie et eu l'idée de créer des visites guidées, dédiées au vin de Bordeaux et imaginées du point de vue d'un professionnel du vin. Ces visites incluent des dégustations de vin ou d'huîtres et sont intimement liées à la gastronomie française. Elles sont toujours l'occasion pour moi de découvrir de nouvelles cultures, rencontrer des gens, créer une relation privilégiée et personnelle avec mes visiteurs. Le vin est ma véritable passion, je suis certifié WSET niveau 3 en vin depuis septembre 2020 et j’ai moi-même une belle cave chez moi ! Et puisque le vin est un grand ami de la nourriture, j’aime aussi manger. A part ça, j’aime beaucoup et pratique intensément le tennis, adore aller aux champignons, voyager, bien entendu, et ma dernière passion en date est d'apprendre le portugais.